huitre et moule de bouchot

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El espíritu de socios
Production d'huîtres de Normandie - Mise en bourriche
 

Cada una de nuestras producciones es entre las manos de especialistas, productores miembros del grupo. Juntos, controlamos las herramientas de producción. Construimos nuestros esfuerzos interveniendo desde los parques hasta la introdución en los mercados y siguiendo una única regla : responder a las esperas, con respeto a nuestras coacciones económicas. Nuestra política comercial favorece la complementaridad de las competencias, para el éxito de proyectos comunes.
 
 

Barquette de moules de bouchot

El embalaje es guardia pero también una herramienta logística. Preparar el marisco para el circuito de dsitribucíon es nuestra profesión. Contestamos con prioridad a las exigencias legislativas y prácticas. Proponemos una gama muy amplia de embalajes, aunque podemos seguir cambiando nuestras técnicas. Con mucho cuidado y profesionalismo, la naturaleza bien hace las cosas. La calidad del molusco en el mar es una condición necesaria pero no suficiente. La controlamos durante cada etapa de la vida del producto para preservarla y después restituirla a su nivel de origen.

Si el acto de compra sigue dirigido por los ojos, es decir por el estético, el consumidor espera cada vez más un producto a la vez bueno y sano. Nuestros pliegos de condiciones fueron creados en consecuencia.

Bourriche d'huitres